Live Noël – Offline 3h07

Suivez ici  notre direct pour le réveillon de Noël.

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15h18 : Bonjour à tous. Nous débutons enfin. Sous sommes très très en retard cette année.

15h39 : La dinde qui sera dégustée ce soir. Nous allons préparer les tables.

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16h : Nos galettes !

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16h18 : Apéro prévu 17h30.

17h11 : Préparation de l’apéro, photos à suivre

17h35 : Arrivée des boissons pour l’apéro

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18h31 : Avec 4 heures de retard, préparation de l’apéro. C’est notre plus gros retard depuis des années. L’équipe de La Table vous souhaite un bon réveillon.

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19h02 : Préparation des toasts, fromages et canapés.

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19h02 : Ingrédients

Fin de la première partie à 20h28 avec l’apéro.

On va attaquer la préparer de l’entrée. Quelques photos de l’apéro.

20h28 :

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Boudin au fines herbes, boudin à la mandarine, saucisson, fromage, toasts au pâté au poivre, toasts échalote et ciboulette, toasts au camembert, bouchées au camembert et bouchées au fromage au poivre.

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Sans oublier du fromage Maredsous.

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Et nos fameuses bouchées.

Seconde partie

20h35 : avant l’entrée, la dinde rentre au four.

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20h47 : Suivez aussi le livre sur notre Twitter, à la droite de cette page avec l’actualité du 24 décembre et des photos inédites.

21h34 : On va préparer l’entrée et vous montrer cela. Homard et saumon.

21h58 : Dinde à mi cuisson

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22h17 : Âmes sensibles ne regardez pas, on attaque le homard.

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Fin partie 2 à 23h07 : photo du saumon

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On digère et ensuite le repas principal. Dinde, airelles & croquettes.

00h00 : Joyeux Noël !

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00h23 : Toujours en direct les amis. Repas principal dans 45 minutes. Et voici une petite vue de nos airelles en cuisson.

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1h30 : Repas principal dans 20 minutes

1h41 : Photos du repas dans 30 minutes, la dinde va sortir du four.

1h59 : A table !

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2h49 : fin du repas principal

Dinde, croquettes, airelles.

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Les croquettes

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Le live va toucher doucement à sa fin. En effet, nous avons au total 4 heures de retard sur le programme, et après ces bons menus, le dessert qui était du fromage se déroulera demain.

On se retrouve dans quelques instants pour la conclusion.

Les amis.

Après 12 heures de direct, 4 heures de retard, nous allons nous retirer. Nous étions au complet ce lundi, 6 personnes au total pour alimenter votre live, vous faire vivre notre soirée via Twitter et le site. Comme tout les ans, il n’y aura pas de direct pour le réveillon du 31, car chacun prendra du recul et reviendra en janvier. Pour les prochains jours, nous allons tirer le bilan du site, très positif en 2018.

L’équipe vous souhaite de tout cœur un joyeux Noël.

 

 

 

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A propos de latabledehugues 206 Articles
Ex gestionnaire de réseau et de tchat (Undernet) et maintenant webmaster de divers sites en Belgique

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