Saucisse compote purée, le délice à petit prix

Bonjour à tous.

Un repas tellement simple, économique mais très délicieux. Saucisse, compote & frites.

Idéal pour les enfants.
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Pour 3 personnes :

  • 300 Gr de chipolata
  • 1 bocal de compote de pomme premier prix
  • Beurre
  • Frites
  • Sauce mayo, etc… suivant vos gouts

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Les frites, vous allez les cuire en 2 fois.

Premier passage à 150 degrés 3 minutes, retirez ensuite de l’huile.

Pendant ce temps, on va cuire la saucisse, au beurre comme d’habitude, à feu moyen en retournant régulièrement. Goutez un petit morceau pour vous décider si elle est bien cuite ou pas. Certaines personnes cuise très fort, d’autres non.

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Maintenant, relancez la friteuse à 170 degrés. Pendant ce temps, déposez un peut de beurre dans une casserole et quand celui ci est fondu, chauffez la compote de pomme.

Replongez les frites 3 à 4 minutes à la température indiquée.

 

Bon appétit !

 

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