Galerie barbecue 2018

Petit retour sur le début de saison des barbecues avec notre galerie. Il est de tradition, quand l’équipe du site se rassemble d’en organiser un en toute simplicité.

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Préparation.

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Allumage avant le charbon.

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Le charbon de bois.

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Lard, côte, torsade, haut de cuisse.

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Boudin, brochettes, lard.

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Pilons, spiringues, brochette.

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Spare rips, brochette, pilons, lard.

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Avant cuisson.

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Première cuisson, « pré cuisson ».

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Ajoutons des brochettes d’agneau.

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La grande cuisson.

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Premier service avant la suite.

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Pâtes froide au pesto rouge pour accompagner.

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Et du taboulé aussi.

 

La suite prochainement.

KonKours.com

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Ex gestionnaire de réseau et de tchat (Undernet) et maintenant webmaster de divers sites en Belgique