Nouvel an chinois 2018

Voici ce que nous avons préparé pour le nouvel chinois 2018.

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Nous avons commencé par 4 Nems. 2 par personne. Le tout au four à 220 pendant 8 minutes.

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La petite sauce, légèrement sucrée a également fait son petit effet. A vous de tremper vos Nems dans celle ci, c’était l’entrée.

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Ensuite, nous avons fais revenir des filets doubles de poulet. Le tout coupé en dés et mélangé avec un mélanges asiatiques et de la sauce aigre douce.

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Voici donc les légumes, avant le mélange. Viande, légumes, le tout cuit au beurre.

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Le sachet de nouille, indispensable. A plonger dans l’eau à ébullition pendant 5 minutes en retirant du feu. Mélangez régulièrement.

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Et on mélange le tout, bien chaud, et a table !

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Ex gestionnaire de réseau et de tchat (Undernet) et maintenant webmaster de divers sites en Belgique