Repas asiatique

Le 16 février, c’est le Nouvel An Chinois. Avec Noël, le réveillon du 31 décembre et Pâques, c’est une soirée spéciale pour nous aussi, qui est grandement fêtée.

Alors, voici un petit repas !

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Vous allez faire revenir au beurre, pour deux personnes, un demi sachet de légumes. Cela peut se faire aussi à l’huile d’olive. Recouvrez avec un couvercle votre récipient, pour gagner du temps et garder la chaleur des légumes.

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Entre temps, vous avez cuit du poulet, que vous allez couper en plusieurs dés. On va ensuite rajouter de la sauce aigre doux.

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Mélangez le tout, laissez le feu en doux pendant la cuisson des nouilles.

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Il existe diverses sortes de nouilles, en général on n’est pas fan des marques mais vu le prix, moins de 1 € pour deux repas, on ne va pas cracher dessus.

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Déposez les nouilles, recouvrez de la sauce aigre doux, légumes et sa viande.

 

Simple & délicieux pour 4 € par personne. Cette année, le nouvel an Chinois sera le 16 février 2018.

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